2014年2月 3日

蒲田 麺場MILESTONE いそのかつを鶏白湯

今年初のながれぼし(MILESTONE)へ。
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限定のメニューがあると聞いたのでつい。

いそのかつを鶏白湯。
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先日、声優の永井一郎さんが無くなりましたが、それを惜しんでの限定でしょうか。

たくさんのトッピング。
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チャーシュー、もやし、ネギ、磯海苔、板海苔、魚粉。
もちろんいつものきのこフレークも。

スープは鶏白湯ですが、これがめっちゃ美味い。
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正直、これだけでも十分というくらいスープが美味い。
そして魚粉を溶かすと一気に磯の香りに。
ブラックペッパーも入ってて底に溜まってるためか、最後はスパイシーに。
バリエーションが楽しめるラーメンです。

麺はいつもの細ストレート。
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このスープにあった麺で美味かったです。
ごちそうさまでした。


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