2014年1月 4日

池袋 元祖めんたい煮こみつけ麺

「最高級つけ麺!」が気になって行ってみました!
20140104a01.jpg
池袋東口の西武百貨店向かいのビル2階の店です。

階段を上がると暖簾。
20140104a02.jpg
最高級~を謳うだけあって、ちょっと敷居高め。

暖簾をくぐると券売機(笑)
20140104a03.jpg
いきなり敷居が低くなります。
メニューはメインのつけ麺。麺の量は300gまで同じ1280円。
400gだと1560円になります。
他に食事メニューは、めんたい重というのがあってちょっとこれも食べてみたいですね。

カウンターに座ると充電用コンセントが。
20140104a04.jpg
さすが最高級と呼ぶに相応しい設備。

うんちくシート。
20140104a05.jpg
中洲の老舗料亭が営んでいる店舗だそうで。
福岡には店で食べられる明太子って存在しないんですねえ。

割り下と特製辛みだれ
20140104a07.jpg
使い方、食べ方がきちんと示されています。

今回は200gのつけ麺を注文しました。
20140104a08.jpg
写真が縦になってますが、これがこの店の置き方だそうです。
なんでも縦に置くと食べやすいとか・・・。そんなものですかねえ。

つけ汁はシンプル。
20140104a09.jpg
具は海苔と魚粉となると。チャーシューはありません。
ちなみに器が鉄鍋みたいなもので、触るとめっちゃ熱いです。
縦置きにしたのは触らないようにするためですかねえ。

麺は極太。
20140104a10.jpg
もっちりで歯応えがあり、つけ麺にナイスなチョイスだと思います。

つけ汁には色んな具が入ってます。
20140104a11.jpg
明太子は細かい粒になっているだけで、カタマリはありません。
赤いのはトマトでしょうか?
明太子の辛さと、魚介の風味が広がります。

トロみがあるので麺によくまとわりつきます。
20140104a12.jpg
でも、ちょっとこの内容で1280円はキツいかなあと。
ここまで明太子をスープに溶かしちゃうなら最高級の材料じゃなくても良い気がしますし。


元祖めんたい煮こみつけ麺  公式サイト 食べログ
にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ

トラックバックURL

このエントリーのトラックバックURL:
http://haine.pekemaru.jp/mt/mt-tb.cgi/694

コメントする