2013年3月 9日

志木 めんや正明 海老ワンタン鶏そば醤油

志木に用があったので二週連続めんや正明へ。
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先週、鰤らぁめんを食べて美味かったお店です。

店頭POPにあって気なっていたメニュー。
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今日は「海老ワンタン鶏そば 醤油」を注文してみます。

バラエティ豊かな盛付け。
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トッピングは海老ワンタン、炙り鶏肉、半味玉、メンマ、ネギ。
ネギの上にはおろした柚子の皮。

海老ワンタン。
20130309a05.jpg 炙り鶏肉。
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塩で味付けされた鶏肉。
今回のトッピングの中で一番美味しかった。

醤油スープ。
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鶏ベースでスープ自体は美味いのですが、ワンタンや鶏肉など色んな味と混ざってしまいスープの存在感が弱まってしまっているのが残念。トッピングはシンプルな方が良かったのかな。

自家製麺。
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しっかりと歯応えのある麺です。

ラーメン自体は美味しかったのですが、ちょっと具が入りすぎで味が解らなくなってしまってるのが残念でした。


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