2012年6月23日

神田 まるしん あさりのうどん(温)

20120623a1.jpg神田のJR新幹線ガード下にある「まるしん」。季節のうどん「あさりのうどん」が始まったという話を聞いたので、早食べに伺いました。

店の前には限定の看板。
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『旨味が広がる店主おすすめの一杯』
期待できそうですね!

店に入ると、ちょうど昼時だったので、ほぼ満席。
一番手前の席が空いていたのでそこに座りました。

しばらくして出てきたのがこちら。
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黄金色に澄んだ綺麗な出汁は、あさりの風味が程よく蕩けた美味さ。
あさりの身も大きめでGood!
『旨味が広がる店主おすすめの一杯』という言葉は間違ってませんでしたよ!

おうどん!
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小麦粉は「緑あひる」に変えたそうで、以前よりもさらにワイルドな噛みごたえの麺になりました。僕はこっちのうどんの方が好きですね~。

ごちそうさまでした♪


うどん まるしん
最寄駅: JR神田駅 徒歩5分
住所: 東京都千代田区神田東松下町49
営業時間: 11:30~14:00,18:00~20:00(土曜は昼のみ)
定休日: 日曜祝日
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