2012年5月24日

蒲田 麺場ながれぼし あえそば

20120524b1.jpg仕事帰りにちょっと一杯、京急蒲田の「ながれぼし」に。

まずはちょい生で一人乾杯!
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ラーメン屋で呑むならこれくらいがちょうどいいです。

たるちゃー
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タルタルソースがたっぷりかかったチャーシュー。
チャーシューはバーナーで炙ってあるので香ばしさがマシマシ。

あえそば を注文。
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スープではなくタレで食べるラーメン、いわゆる「油そば」ですね。

トッピングは海苔、角切りチャーシュー、味玉、メンマ、モヤシ、きのこフレーク!
それと、小皿でとろろ芋が付きます。
味玉は...サービスだったのかな? ありがとうございます。

モヤシとネギ、そして粗挽きコショウ。
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コショウの量は多すぎず少なすぎず丁度いい。

メンマなんですが・・・
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これって、タケノコですよね??
コリコリして味も美味い。

麺は細め。
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タレの味も強すぎず、いろんな具と混ぜあわせて美味い!
ただ、タレの量が少なめだったせいか、麺がくっつき合っていたのが気になりました。

とろろ芋を麺にまぜて。
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ヌメっとした感覚が増し、良い感じになりますね!

ごちそうさまでした~♪


麺場 ながれぼし
最寄駅: 京急蒲田駅 徒歩5分
住所: 東京都大田区南蒲田2-6-5
営業時間: 13:30~15:00,17:30~22:30
備考: 月火曜はMILESTONEとして営業
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