2012年3月19日

新橋 スパゲッティキング 醤油+ハンバーグ

20120319b1.jpgニュー新橋ビル1階に先週オープンした「スパゲッティキング」へ。

メニューはこちら。
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有名なロメスパ店、銀座ジャポネのインスパイアなお店です。

基本メニューはジャポネと似通ってますが微妙に違うようで、塩やキムチ、チャイナ等が無い変わりにソースやモダンがあり、トッピングにハンバーグやソーセージ、シュウマイなどがあるのが特徴です。

明太子はかねふくのを使ってるとか。隣の人が食べていましたがピンク色の明太子で美味しそうでした。

店内に入り、券売機で食券を購入。
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サイズは小・中・大・キングの4種。
最大がキングなんだったら、小中大という呼称もひねって欲しかったな。

例えば、シングル・ダブル・クイーン・キング・・・
あ、これはベッドだ(笑)

店内は広め。
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大きな6人がけテーブルが中央に二つ。壁ぎわにカウンター席。テーブル上にはフォーク、粉チー時、コップと水ポット、ティッシュ、爪楊枝が用意されています。テーブル下にある荷物用のカゴは地味に嬉しいですね。

調理場は店の奥にありますが、こちら側からはほとんど見えません。

タバスコと粉チー。
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クラフトの100%パルメザンが一種類。
ジャポネで使ってるもうひとつの粉、ニューチャウダーは無いようです。

醤油の小、そしてハンバーグトッピング。
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丸い樹脂系のお皿。
これでサイズは小ですが、ジャポネの並程度のサイズです。

具はトマトと豚肉が多め。
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他に小松菜と玉ねぎ。何かが物足りない気が。
あと1、2種類具を増やすともう少し良くなると思うんですけどね。

スパゲッティ!
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ぶよぶよした太いスパゲッティ。
材料としては良いのですが、全体的に「焼き」が足りないと思います。
火力が弱いのか、時間が短いのか・・・。

追加トッピングのハンバーグ。
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これは多分業務用のですね。
チープな感じは悪くはないのでカレーにトッピングすると良いかも。

粉注入♡
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同じクラフトでもジャポネのとは違うような気がします。
ちょっと乳臭いような・・・。

というわけで、何かが足りないという感じの店でした。
同じ電車代を払って行くなら本家のジャポネに行くのでもう行かないと思いますが、こんな店がもっと増えればいいなぁと思う今日この頃です。

ごちそうさまでした。


スパゲッティキング
最寄駅: JR新橋駅 徒歩1分
住所: 東京都港区新橋2-16-1 ニュー新橋ビル1F
営業時間: 11:00~
定休日: 日曜・祝日
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