2011年12月13日

蒲田 汁るべ家 肉汁うどん

20111213a1.jpg昼は蒲田駅ビル、グランデュオの「汁るべ家」へ。

20111213a2.jpgこの店は開店してから何度かメニュー構成が変わっているのですが、久々に来るとまた変わっていました。以前は讃岐うどんや蕎麦なんかもあったと思うのですが・・・。
メニューも見づらくなってしまいましたが、開店当初の構成が一番良かったと思います。

肉汁うどんの大盛を注文。
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注文から10分弱ででてきました。昼で客の多い時間帯だったので見込みで茹でているのでしょう。

ちなみにメニューに載っていた名前は「名物武蔵野肉汁うどん」、並盛と大盛はどちらも同じ値段880円。

麺の上には三つ葉と柚子。
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麺は以前より細目に切られています。茹で時間短縮のためかな?
しかし、ギュッとした硬さは健在で食べ応えがあります。

おうどん!
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つけ汁がしょっぱ過ぎるんです、唇がヒリヒリするくらいに。味はいいんですけどね。ちょっと残念かなあ。


汁るべ家
最寄駅: JR・東急 蒲田駅
住所 : 東京都大田区蒲田5-13-1(グランデュオ蒲田 東館6F) 営業時間 : 11:00~22:00 (L.O.21:30) 定 休 日 : 無休
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