2011年11月27日

池袋 うちたて家 カレー汁うどん 大盛

20111127b1.jpg池袋東口にある味噌煮込み&武蔵野うどんの店「うちたて家」です。

20111127b2.jpgメニューは武蔵野うどんとみそ煮込みうどん。
武蔵野うどんは色んなサイズがあり、最大で1キロもあります!私はノーサンキューですが(笑)

20111127b6.jpgカウンターに座ったので目の前で調理が見られます。
写真はだし汁にカレーを加えているところですね。他の客が注文したみそ煮込みうどんも同時に作っています。

カレー汁うどん。
20111127b3.jpg
うどんは大盛りです。
カレーのなかにはタマネギと豚肉が数切れ入っていました。


おうどん!
20111127b4.jpg
いろんな太さの麺は歯応えが抜群。とにかく硬い!
もちろんこの硬さに惹かれてリピートする客も多いと思います。私とか(笑)

でも、もう少し甘みのある小麦粉なら、カレーと合わさってさらに美味しくなると思うのですが・・・。


麺に絡みつくカレー。
20111127b5.jpg
麺の表面はザラザラで、カレーにもとろみがあるので麺にひたすら絡みます。
辛さと熱さで汗がダラダラでした(笑)


うちたて家
住所: 東京都豊島区南池袋3-13-17
営業時間: 11:00~21:00
定休日: 無休
公式HP: http://www.uchitateya.co.jp/
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