2011年11月20日

赤羽 金字塔 クリームしおそば

20111120a1.jpg赤羽岩淵の金字塔です。

20111120a2.jpg券売機を見ると気になるメニューが・・・「クリームしおそば」とな? クラムチャウダー仕立!? これは食べねば!
ということでそのボタンを即座にクリック!


クリームしおそば登場。
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クラムチャウダースープにおこげがトッピング。
赤く見える粉はパプリカでしょうか。


麺は中太。
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もっちりとした歯応えのあるタイプ。
麺にどろどろのスープが絡みつき、アツアツです。


こちらが具。
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アサリ、玉ねぎ、じゃがいも、ニンジン。
程良く煮込まれていて味がスープに溶け出しています。


金字塔と言えばコーヒー油。
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途中でラーメンにかけて食べてみます。
コーヒーの香りがほのかに加わりますが、あまり合わないかな(笑)


ラーメンの後にデザートを。
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塩プリンです。
どろ~っと柔らかい、杏仁豆腐のような食感のプリン。
クリームがわずかに塩の味。ハチミツもかかっています。


焙煎汐蕎麦処 金字塔
最寄駅: 赤羽岩淵駅から徒歩2分
住所: 東京都北区赤羽1-62-5
営業時間: 11:30~15:30, 17:00~24:00
定休日: 月曜
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