2011年11月14日

蒲田 らーめん潤 中華そば

20111114b1.jpgTwitterで見た写真が美味しそうだったので、夕飯は蒲田駅東口の「ラーメン潤」へ。

この店、たまに食べたくなるラーメンなんです。


20111114b2.jpg「特製みそらーめん」や「辛ねぎらーめん」など限定のメニューもありましたが、ここは基本の中華そばを注文。


10分弱で到着。
20111114b3.jpg 中央にトッピングされているのは岩海苔です。 他にチャーシュー2枚とメンマ、細切れ玉葱がトッピング。


茶褐色のスープ。
20111114b4.jpg
背脂が浮いているのもこの店の特徴。
もちろん背脂の量は注文時に増減できます。


怒涛の太麺!
20111114b5.jpg
以前と比べて麺が変わったような・・・。気のせいかな。
前はさらに太く、縮れていたと思うのですが。

しかし、食べ応えはあるのは確実。
醤油味のスープによく合う麺です。


ゆず胡椒を少し加えてみます。
20111114b6.jpg
風味と辛味が増してさらに旨くなり・・・
ありゃ、ちょっと入れすぎたかも(笑)


らーめん 潤 蒲田店
最寄駅: JR・東急 蒲田駅 徒歩4分
住所: 東京都大田区蒲田5-20-7
営業時間: 平日 11:00~26:00 , 土日祝 11:00~23:00
定休日: 不定休
公式HP: らーめん潤
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コメント(1)

コメントありがとうございます。
遅くなり、すみません。
セロリの天ぷら!?まあなんと!
そこまで知りませんでした。
今度は是非たべます

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