2011年11月12日

ふじみ野 本手打ちうどん きざき 天もりうどん

20111112a1.jpgしばらく体調が悪かったので自転車乗るのをお休みしていましたが、今日から復活!

復活一日目は、上福岡の「條辺」に行く時に前を通って気になってた店、「本手打ちうどんきざき」です。

店内に入ると先客が一名。
昭和チックな雰囲気の店内にはカウンターとテーブル、
そして座敷が用意されていました。


メニューはおうどんばかり。
20111112a2.jpg 20111112a3.jpg かけうどん550円から。

走って暑かったので冷たいうどん、天もりうどん650円を注文。
どんな天ぷらがついてくるのかな?


5分ほどで出てきたのがこちら。
20111112a4.jpg
え? なんですかこれは(笑)
うどんが見えません!

テーブルに置いた時の店員さんの言葉、
「硬かったら柔らかくします」が気になります。


天ぷらは大きなかき揚げでした!
20111112a5.jpg
うーん、かき揚げって知ってたら頼まなかったですよ。
実は、かき揚げが苦手で・・・。

と後悔しかけたけど、食べてみると美味いじゃないですか。
ネタは玉ねぎとニンジンだけかな。
表面サックリで中身はしっとり。油は少なめで味も良し。

このかき揚げ130円なら価値はありますよ。
値段がおかしいような気がするけど単品と大きさ違うのかな?


おうどん!
20111112a6.jpg
自家製の手打ち麺。
太いのや細いのが混じっていますが、
確実に言えるのはスーパーハード!
硬くて硬くてもっちり。顎が疲れます(笑)

池袋の「うちたて家」に似た麺ですね。
口の中でうどんが暴れ回りますよ。

店員さんの言葉の意味がわかりましたよ。
こりゃ食べられない人もいますって(笑)


麺つゆにつけて。
20111112a7.jpg
濃すぎず癖のない鰹出汁。
これもいいんだけど、肉汁うどんとして食べたいですね。
メニューにないのが残念ですが、「すきやきうどん」も気になります。


20111112a8.jpg店の横には持帰りうどんのカウンターがあり、食べている間も何人かの客が訪れていました。
うどん1玉160円、めんつゆは200円だそうです。


なかなか面白いうどん屋を見つけました。
リピートしてみたいと思います。

久々に自転車に乗ったので帰りはヘロヘロでした(笑)


本手打ちうどん きざき
住所: 埼玉県ふじみ野市池上1-26
営業時間: 10:45~14:30
定休日: 木曜,日曜,祝日
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コメント(4)

こんにちは。
トラックバックありがとうございます。

スーパーハードなうどんと言えば、桶川市の「松屋」さんがそうとうな固さですよ(笑)
ホームが都内のご様子ですが、チャンスが有ったら是非出かけて見てください。

No.176の旋風と用心棒さんのコメントへの返信

こんにちは。
コメントありがとうございます!

桶川の松屋さんですか!
確かに家からは遠いですが、行けない場所ではないので
いつか必ず食べに行きたいと思います。

情報ありがとうございました!

初めまして!トラックバックありがとうございます。

ホントにスーパーハードですよね。カミカミすると脳にも良さげですし、たまに無性に食べたくなるおうどんかもしれません。
私も「すきやき」が気になりました。今度行ったら食べてみます。

既出やご存知かもしれませんが桶川の「大木うどん店」もスーパーハードですよ。

No.181のまったり亀さんのコメントへの返信

コメントありがとうございます!

大木うどん店、名前は存じております。
超極太の店ですよね。まだ行ったことはないのですが、近々行く予定です!
硬い麺に慣れてしまうと柔らかいうどんが物足りな感じてしまいます(笑)

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