2011年11月 9日

蓮沼 らーめん ほしの 特製らーめん

20110809a1.jpgたまにはお昼にラーメンでも・・・ということでやってきたのが職場から一番近い「ほしの」。

特製ラーメンを注文。
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チャーシュー二枚、メンマ、味玉、ピューレというトッピング。


こちらがピューレ。
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タマネギと背脂をミックスしたもの。
スープに混ぜることで味の変化が楽しめます。


濃厚なスープ。
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鶏と豚のスープはドロっとサラっとの中間くらい。
これが美味い♪


麺あっぷ。
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日清「傾奇者」を使用した菅野製麺の特注麺はとても歯応えがあります。


味付け玉子。
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黄身はしっとり半熟。


どんぶりから★
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美味しかった♪
ごちそうさまでした!


らーめん ほしの
住所: 大田区東矢口3-1-11
営業時間: 11:30~14:00, 18:30~22:00
        日曜のみ 11:30~18:00
定休日: 月曜
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