2011年10月30日

うどんファンタジスタ2011(6日目) うどん工房 名麺堂

20111030a1.jpg今日も朝から石神井公園。
ふるさと文化会館で開催されているうどんファンタジスタ。本日が最終日です。


20111030a2.jpg今日は徳島市にある「うどん工房 名麺堂」さん。
メニューは「温玉肉ぶっかけとり天添え」の一種類。


20111030a3.jpg店内の製麺ブースでは名麺堂の大将が休まずにうどんを打ち続けています。
UdonHiのTシャツがカッコイイです!


席についてしばらくして到着。
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冷たいうどんと温かいうどんが選べたのですが、私は冷たい方を注文。
肉・大根おろし、天かす、そして徳島名産のすだちがトッピング。


おうどん!
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すこし太めのおうどんは若干硬めでしたが、
食べ応えがあり、量もありましたがあっという間に食べきってしまいました。


味が染み込んだ肉!
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この肉が柔らかくて美味しい。
願わくばもっと食べたかった!


そしてとり天。
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あまり味が付いていないので
うどんの出汁につけたりソースをかけたりして食べます。
柔らかい鶏肉に周りのサクサクの衣に包まれてイイですね!


ごちそうさまでした♪


美味しいおうどんが楽しく食べられた6日間、スタッフの皆さまお疲れ様でした。
また来年もよろしくお願いしますね!


udon fantasista 2011(うどんファンタジスタ)
会場: むさしのエン座(石神井公園ふるさと文化館内)
住所: 東京都練馬区石神井町5-12-16
開催期間: 2011/10/25~10/30
営業時間: 10:00~16:00(売切れ次第終了)
公式HP: udon fantasista 2011
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