2011年10月 6日

矢口渡 らーめん○八(まるはち) ラーメン

20111006b1.jpg10月1日に矢口渡に新しくできた「らーめん◯八」というお店。場所は矢口渡の有名ラーメン店「こうや」を羽田方面に数十メートル歩いたところ。

◯八とかいて「まるはち」。高見山の『にばいにばーい』ってのを思い出したひとは、それなりの年齢の片だと思います(笑)

20111006b2.jpg メニューはラーメンとチャーシュー麺の二種類。
生玉子のトッピングもあります。

今回は普通のラーメンを注文。

壁にはトッピングの紙が貼ってあって、二郎系っぽい。
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魔法使いジャンというのは豆板醤のことらしい。

20111006b4.jpgコショウはS&Bのブラックペッパーとホワイトペッパー、二種類を用意。

「9番の方トッピングは?」と聞かれたけど、僕の事とは気づかず。
席番で呼ばれても・・・。

意外と早く、5分もしないうちに着丼。
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ニンニク無しのノーマルでオーダーしました。

サイドビュー
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モヤシの上には生姜醤油かかっているようです。

スープと麺はこんな感じ。
20111006b8.jpg 20111006b9.jpg
二郎インスパイアでもなんでもなく、
単なるモヤシが多い豚骨醤油じゃないのかなぁ?というのが正直なところ。
いわゆる「とりもや系」ってやつ?

麺リフト。
20111006b10.jpg
麺は平打ちで、表面はドロドロ。
そんな状態なのは上の方だけで、下のほうは普通でした。

うーん。
なんだろうね、この物足りなさ感じは。

魔法使いジャンを入れてみたんだけど
ちょっと辛くなったっていう程度かな。

量じゃなくて、味と歯応え。
もうちょっとこう、なんというか・・・
言葉で言い表しづらいけどパンチが欲しいです。


らーめん◯八 (まるはち)
住所: 東京都大田区新蒲田2-8-1
営業時間: 11:00~スープが無くなり次第終了
定休日: 未定
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