2011年8月26日

牛込柳町 白河そば 冷したぬきうどん

20110826a1.jpg今朝は少し時間がありましたので、久々に白河そば!
新宿から大江戸線に乗り換えて牛込柳町駅へ。

20110826a2.jpg私が行くときはカウンターに昆布がいつもありますが、時間帯によっては無い時があるみたいですね。

冷したぬきうどん 500円。
20110826a3.jpg通常の温たぬきうどんは450円ですが、冷しになるとプラス50円に。

冷しの出汁は甘みのある醤油味なんですね。 カリカリの天かすもGood!

白河そば名物、平打ち麺!
20110826a4.jpg冷たいので締まっていますが、先日食べたよもだそばの麺よりは柔らかいように感じました。

もちろん出汁と麺の相性は抜群。美味しかったです!


白河そば
住所: 東京都新宿区原町2-8
営業時間: 平日 7:00~15:00, 土曜 7:00~14:00
定休日: 日曜祝日
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