2011年3月10日

蓮沼 らーめん ほしの 特製つけ麺

20110310d.jpg池上線蓮沼駅前の「ほしの」で、つけ麺が出たという情報をキャッチしたので早速行ってみました!

20110310e.jpg券売機で「特製つけ麺」の食券を購入。
ん? 下に限定のボタンがある。いずれ出るのかな!?

20110310f.jpgつけ麺はラーメンより茹で時間かかるらしく、10分近く待ってからの登場。
これは美味そうだ。いただきます!

20110310g.jpg麺は傾奇者を使った極太18番!

20110310h.jpgスープは濃厚な豚骨魚介系。もちろん「ほしの特製ピューレ」入ってます!
美味い、美味い!

でも、もうちょっとオリジナリティが欲しかったかなというのが正直なところ。
例えばこの辺だと椿と比べちゃうけど、僅差で椿の勝ち。好みの問題だし、ほしのは椿ほどドロドロしたスープじゃないんだけど。
ピューレの感動もラーメンの時ほどは無かったです。というか、つけ麺のスープには合ってないような気がしないでもない。

今後に期待します!


らーめん ほしの
住所: 大田区東矢口3-1-11
営業時間: 11:30~14:00, 17:30~21:00
定休日: 火曜

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