2011年2月28日

西日暮里 ぶっかけや かしわぶっかけうどん

20110228b.jpg以前、このブログのコメントで教えていただいた西日暮里の「ぶっかけや」に早速行ってまいりました!
どうやら店名の通り、ぶっかけうどんがメインのお店っぽいです。

場所はJR西日暮里の駅から東へ3分、日暮里舎人ライナーの西日暮里駅の目の前にあります。

20110228c.jpg店に入ると、白鳳の袋が壁に!(笑) おにやんまでいつも見ている袋ですね。うどんが楽しみです。

20110228d.jpgかしわぶっかけうどんを 冷たいうどんで注文。かしわが3つ付いて580円。
出汁は鰹節や鯖節などを使った濃いめの醤油味。ほんの少し甘め。
かしわはプリッとした肉で食感は最高なんですが、塩味がきつめ。

20110228e.jpgそしてうどんは、もちもちぃ~っとコシが強い!美味いですよこれは。
おにやんまとはまた違いますね、同じ白鳳を使ってるとは思えない。どうやって打ってるのか見てみたいですね。

かしわは少し塩辛かったけど、全体的には美味しかったです。ごちそうさま!


ぶっかけや
住所: 東京都荒川区西日暮里5-33-1
営業時間: 11:00~15:00, 17:00~22:00
定休日: 日曜

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