2011年2月26日

神田小川町 東京神田さぬきうどん ぶっかけ小

20110226g.jpg丸香に向けて神保町まで走ってたんだけど途中でバテて、小川町の交差点で見つけたお店。
こちら、居酒屋の「ひもの屋」がやってる二毛作店で夜は居酒屋、昼は讃岐うどんという形態らしいです。

20110226h.jpgセルフスタイルで、まず最初にうどんを注文し天ぷらなどを取った後に会計です。

20110226i.jpgさっきsugitaで食べたばっかりなので、ぶっかけの小を注文。
申し訳なさそうにのせられたネギがちょっと・・・。出汁の味もよくわからない。

20110226j.jpg麺は太く硬め。コシもあるが芯もある。私の故郷の言葉で表現すると、al dente。ちょっと茹で足りないかっていう印象。

頑張って丸香まで行けば良かった。


東京神田さぬきうどん
住所: 東京都千代田区神田小川町1-8-1
営業時間: 平日 11:00~15:00, 土曜 11:00~17:00
定休日: 無休

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