はいねぶＺ

いつものお気に入りの組み合わせ、ラーメン（650円）と海苔増し（100円）の食券を購入して「麺硬め脂少なめネギ増し」と追加オーダー。なんだかんだと40分ほど待たされてようやくラーメンが到着。

硬め少なめで頼んだのに少し柔らかめ脂多めでした。いつものことなんで怒る気にもなりませんが...。気になったのはスープの味が薄かったのと、底の鰹節がいつも以上に多かった。　薄いのは醤油を追加しても良かったんだけど、それだけの問題じゃないような気がしたのであえてそのままで食べましたが。　ブレが多いのはいつものことだと割り切ってます（笑）　そういや干し海老が入ってませんね。入れ忘れなのか止めたのか...

この店には暗黙のルールがありますので初めて行かれる方は十分に注意してくださいね。

• 食券は「次の方食券を...」と言われてから渡しましょう
• 食券を渡す時に、麺の硬さ・脂の多さ・醤油の濃さ・ネギの量を伝えましょう
• カウンターの角の席は、次に案内される客のための席です
• 前の客が帰ったからといって黙って座るのはやめましょう
• 店員さんに無断で他の客と席替えするのもやめましょう
• 丼の底に醤油が溜まってるので食べる前によくかきまぜて
• オペレーションが遅くてもイライラしない

このルールを破ると大変なことになりますよ～（笑）


住　　所　：　東京都大田区西蒲田７－６３－９
営業時間　：　１８：００～１：００
定 休 日　：　火木土日、祝日