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2010年4月 2日

蒲田　中華そば 椿　油そば

20100402a.jpg二日連続の椿です。　この日は朝から風が強かったためか、昨日に比べて客は若干少なめ。と言っも食べている間は常に満席でしたが。

開店初日に試せなかった「スープ割り」に挑戦してみようかと思い油そばを注文（笑）　モッチモチの麺と濃厚なタレが絡み合い、その隙間に柚子の香りが入り込みます。　気がついたら半分以上食べていてスープ割りを忘れるところでした（笑）

スープ割りをするとドロドロなタレが薄まり、鰹だしの香りが広がります。 ラーメンともつけ麺少し違う雰囲気。　椿で油そばを食べる方は是非試してみてください。お薦めですよ～！


住　　所　：　東京都大田区西蒲田７－６４－５
営業時間　：　１１：００～１５：００、１７：００～２２：００
定 休 日　：　水曜
備　　考　：　しばらくの間は11時の開店からスープ切れまで通しで営業

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Category : ラーメン・つけ麺, 大田区 | Comments [0] | Trackbacks [0]

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